AG8九游会鲜花消费走向多元多样

日期:2023-12-15 16:38:27

  AG8九游会这个春天,从春节到“三八”国际劳动妇女节,再到寻常的每一天,都能发现云南鲜花的踪影,鲜花消费正从节日走向日常。玫瑰、桃花、玉兰花、“油画牡丹”……鲜花品类从寻常转向多样。“花店+体验”“鲜花+生鲜”到“鲜花+景区”等消费模式也从单一走向多元。

  鲜花盛开的春季,记者走访了花店和鲜花交易市场。在精品化、品质化需求驱动下,以花为中心的消费场景不断创新。

  “看,我上周买的玫瑰开了,‘洛神’和‘弗洛伊德’美如画。”“郁金香如果‘垂头’,可以用大头针扎一下花茎。”3月下旬,云南本地的一个鲜花交流群内,群友们讨论很热烈。

  “过去鲜花是礼物,现在鲜花是生活中不可或缺的一部分。”爱花的昆明消费者许女士说,“以前生日时会收到鲜花或者买花送人。现在,去买菜或逛街时就会顺手买上一把,家里一年四季鲜花不断。”

  上海的消费者“罗罗”告诉记者,自己经常网购云南鲜花,还购买了“鲜花包月”服务,每周一都能在办公室收到随机的鲜花花束。“装点了自己的工位,还能和同事一起分享鲜花带来的快乐。”

  3月25日一大早,位于昆明市盘龙区凤凰村的“唐姐姐的花店”里时不时响起线上接单机传来的订单声,一位年轻店员一边麻利地修剪花枝、打包花束,一边跟前来取花的快递小哥核对订单。

  “从春节、‘三八’节到最近的周末,订单都不少。”店主马先生介绍,他们开店五六年,通过美团等外卖平台从线年。最近这两个月,鲜花订单月均1500多单。马先生说,店里的消费群体以社区居民、年轻人为主,其中女性居多。最近,最受欢迎的鲜花是郁金香、向日葵、玫瑰等品种的鲜切花。之后,他希望通过高品质的鲜花服务和消费体验,继续吸引更多回头客。

  “相较于礼品花,家庭用花正成为鲜花消费的趋势。”中国花卉协会零售业分会副会长飞雪梅认为AG8九游会,消费者对优质鲜花需求量逐年上升,且对花型、花香、花色等有了更高要求。因此,如今的鲜花消费市场,不再是玫瑰、百合、康乃馨“老三样”独领风骚。

  云南芊芊鲜花店店主薛先生很认同飞雪梅的这一判断。薛先生的花店位于昆明海伦国际小区,近年来,他观察到消费者对优质鲜花需求量逐年上升,对花型、花香、花色等需求更加具体,“新奇特”的鲜花产品受到欢迎。

  “我们推出了‘浪漫玫瑰’‘暖暖向日葵’等鲜切花,以及干花、开业花篮、桌花等共13大类的鲜花有关产品,并提供时鲜草莓、糖果零食、带彩灯的独角兽等装点花束,以满足消费者的个性化需要。”薛先生介绍。

  “今年,桃花、‘小飞燕’成了我们的热销花。”盒马花园负责人履言介绍,来自云南的小众花材受到了消费者的青睐,3月份销量环比增长2倍左右。

  “以前从没想过要卖桃花,在桃树结果前还要专门找人清理桃花枝。如今,桃枝成了宝,收入也随之增加。”弥勒市新哨镇清河村的桃园老板胡念兵说,村里有1万多亩桃树,全村八至九成农户都参与桃树种植。根据盒马对于桃枝、花苞的要求,自己600亩的桃树种植基地,从1月至3月底大约可以供应10万余枝桃花,基地工人较往年增收40%。

  在昆明安宁八街村,种植户陈菊有20亩“小飞燕”基地。今年,陈菊跟盒马签下了“小飞燕”合作订单,基地工人每天都在忙着按要求分拣鲜花。“长度在40厘米以上,花头新鲜、叶片清秀,不能有斑点。”随着订单的增加,基地也实现了销量和收入的稳步增长。最近,陈菊又扩种了10亩“小飞燕”。

  最近,昆明国际花卉拍卖交易中心有限公司副总经理汪洋也发现,鲜切花消费呈现出不少新变化。他说,以前消费者在购买鲜切花产品时,会优先考虑价格,现在则大多优先追求品质。以往,特定节假日鲜切花消费才会迎来高峰,如今消费者对鲜花的需求逐渐日常化,对鲜切花品质、品种也有了更多追求。此外,女性对鲜花消费需求明显比男性更加旺盛。这些变化AG8九游会,都在倒逼生产端不断创新、提质。

  “花店原来不止卖花。”3月26日,昆明市民徐思媛和好友一起打卡了五华区的“几莳花店”后,发出了这样的感慨。

  当天,徐思媛不仅在花店买到了心仪的鲜花,还和朋友品尝了鲜花下午茶,体验了花艺课程。她还观察到,这家花店作为一个以鲜花为主题的美学空间,还可以满足消费者举办沙龙、小型聚会等活动的需求。“现在的花店,真是好看又好玩。”

  木石花园店主“YOYO”开设花店4年左右。她介绍,随着越来越多顾客希望花束的赏花期更长,她们也尝试着引入永生花、盆栽等这些能够长期观赏的产品。近期“老桩桃花”、草莓盆栽花都收获了不少好评。同时,花店也在尝试举办沙龙、花艺课等活动,让消费者在“花”和“美”的空间中,有更多美好的消费体验。

  与去年同期相比,云南地区美团优选平台上的鲜花和盆栽类商品销量增长超过了50%,在鲜花和盆栽类产品的消费群体中,女性用户占比约70%。随着鲜花经济、浪漫经济的红火,今年以来,云南省上线美团的花店数量同比上涨43%,以昆明为例,就有超过1200家的鲜花店上线。

  记者走访中也发现,鲜花消费的线上线下边界愈发模糊,融合、多样化的趋势成为一种必然。

  线下花店加速“鲜花+活动”“鲜花+体验”的业态叠加和转型;盒马这样的新零售企业在“生鲜赛道”之外,依托生鲜覆盖的消费者群体,打造“盒马花园”,“买菜顺手买花”“线下门店+线上入口”的消费模式获得了市场积极反响。

  作为花卉全产业链服务平台的昆明国际花卉拍卖交易中心,也有着自己的谋划。近期,除了拍卖交易,昆明国际花卉拍卖交易中心的“花拍在线”“花拍易购”“新花盟KIFA”等微信小程序都受到了业内人士、爱花人士的关注。

  “这些平台主要针对电商平台、花店店主、批发客户等‘B端’客群。如今,鲜花电商在产业占比约三成,电商渠道份额不断增大。”汪洋介绍,如今,消费者通过小程序可以实现24小时全天候交易,购买鲜切花产品突破了时空限制AG8九游会,更加方便快捷。

  不仅谋划着“融合”,也在打算“扩圈”。汪洋告诉记者,今年,将着重在国内省区市、周边国家布局国际花卉拍卖交易分中心,同时整合产业链、嫁接供应链,不断做强渠道和运营,希望“云花”能与全国花卉市场、“一带一路”沿线国家花卉产业加强联动,从而丰富云南鲜切花品种,扩展消费市场。

  如今,不少游客将云南旅游的最后一站选在斗南。买花、围观鲜花拍卖、了解花卉新品种,斗南似乎成为了游客眼中的一个“新景区”。对于花卉与旅游的结合,汪洋充满期待,“云南花卉与旅游是一个很好的结合点,花旅融合大有可为。”他希望,未来,斗南可以依托花卉,精准定位客群,以“花卉产业+商业+休闲度假+文化体验”模式,打造开发生态农业观光、休闲度假、特色文化体验等为一体的旅游综合体项目。(韩成圆 冉秀兰 姚程程)

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